乐山老城区
承载着乐山的文化和旧貌
曾经繁华的街道
在时光流逝中变得沧桑
每一次走近它
就仿佛走近了一段尘封已久的历史
从老公园到沃尔玛
从东大街到上中顺
一街一巷，岁月在此沉淀
街巷之间藏着几辈人不变的记忆
而那些被时光时光珍藏于此的美食
才是真正的乐山味道
今天让我们 进乐山老城区
品经典美味，看人生百态
谢记软绵锅盔
乐山 锅盔，店铺不大但特别有名，是外地人来乐山必打卡的网红美食点。不管是猪肉馅还是牛肉馅，味道都太绝了，建议直接买2个走！
老公园刀削面
每次路过必吃的一家面馆。手指宽的面条，配着 秘制的牛肉汤底，让人看着就食欲大动。
锦佔肥肠粉
这家肥肠粉，是乐山人的心头爱！肥肠洗的白白净净的，红苕粉也煮得恰到好处，劲道爽滑，嗦粉愉快~
美味小食
想吃正宗的牛华豆腐脑，不用专门跑牛华，来代四孃牛华豆腐脑美味小食店即可。这里的豆腐脑加了牛肉汤，味道浓郁了不止一点点。
（图片来源：Gail_）
公园鲜肉大包
这家包子铺从90年代初就开始卖了，20多年来，一直坚持传统工艺手工制作，包子、花卷各有七八种（果酱花卷是特色），慢慢选！
香香包
香香包就在鲜肉大包的前面，每天早上都生意爆好。最喜欢吃鲜肉包，皮子不厚，浅浅咬一口就能吃到肉。
矮子馅饼
老少皆宜的矮子馅饼，饼皮一层一层的很酥软，内陷细腻不粘牙，尤其喜欢椒盐味的，咸甜咸甜的，连吃三个不是问题。
古真记钵钵鸡
古真记在乐山分店众多，老公园这家生意一直很好，吃完钵钵鸡，可以在逛老公园、晒太阳、摆龙门阵，体验真资格的乐山慢生活。
小李油炸
这家店就在县街小学旁边，开了几十年，是名副其实的老店。 蘸碟是特色，干辣椒加上秘制的卤油，麻辣鲜香。
荤豆花
育贤街被称为荤豆花一条街，很多乐山人都爱来这里吃。锅里码了各种荤菜和素菜，汤里鲜美，还带有浓郁的豆香味。
甜水面
这家甜水面在鹜嫣街开了20多年，口感软糯有嚼劲，表面撒了一层手工盅的芝麻面面，搅一搅和一和，一碗下去竟意犹未尽。
熊老大过桥米线
配菜内容丰富，食材超级新鲜，酥肉、生鲜肉、鸡丝、豆芽、酸菜、芹菜…分量足，性价比极高。
雷四孃蛋烘糕
玉堂街十字路口的雷四孃有多火，相信排过队的人都深有体会。在外酥里嫩的蛋皮中，搭配上三种牛肉料理，一口一口停不下来。
九妹凤爪
九妹凤爪，不管是原来在府街中部，还是在鼓楼街，一直都爆火。节假日就别去了，队伍可以排到大街上去，麻辣、蒜香都很绝。
（图片来源：
瑪吉阿米）高师傅蛋烘糕
从以前的小摊摊一直吃，特别推荐奶油肉松，奶油是高师傅自己调的，特别香！
华姐凤爪
华姐凤爪，在府街摆了多年的摊摊，慢慢地成为了乐山人最喜欢的凤爪之一。跟九妹相比，人气也不输。
（图片来源：
卡拉兽）三鲜冰粉
三道味的三鲜冰粉不用多介绍了，乐山人从小吃到大。纯手工冰粉，比现在那些花里胡哨的冰粉好吃多了，还有心型的凉糕也值得打卡。
烧麦
宝华园和海汇源，这两家店都是烧麦界的 。烧麦现点现蒸，个头很大，两个人点个半笼，再要一碗海带汤简直就能饱上天了。
叶婆婆
乐山美食名片之一，很多外地人来乐山打卡的 站。独创的红油底料，经住了41年时间的考验，麻、辣、鲜、香、色全占，深受吃货喜爱~
铃铛面馆
“面香不怕巷子深”，说的就是这种藏在小巷子里的 面馆。泡椒蹄花面必点，重口味的 。
纪六孃
纪六孃在乐山开了很多家分店，东大街店一到节假日本地人都要绕道走。除了甜皮鸭，藤椒爪爪也很受欢迎。
游记肥肠
百年老店，还被列入非物质文化遗产。肥肠花样之多，肥肠汤、烧肥肠、香酥肥肠、糯米肥肠… 美味。
*孃豆腐脑
从牛华火到乐山，*孃豆腐脑的精髓在于超级好吃的蒸牛肉/蒸肥肠。每次吃都要多加两笼蒸肉~
顺发饭店
顺发店是很多乐山土著的私藏食堂，招牌红烧肉和烧牛肉，很多菜都是提前烧好的，上菜速度很快。
王记卤肉
卤肉份量足，切得很薄，巨入味，是下饭神器没错了！
顺城街肥肠汤
这家店没有招牌，也没有菜单，只有几张简单的桌子。每个来这里的吃货都是奔着味道去的，肥肠肥而不腻，汤底雪白。
陈老三翘脚牛肉
口碑爆棚，牛肉、牛舌、毛肚、血旺、脆肠…随便点不踩雷。
鲁式传统红糖饼
主打传统的红糖饼子，红糖香甜，咬一口会汩汩流出来。记得一定要趁热吃哟！
（图片来源：n7的叶子）
徐林*焖鸡
学道街的徐林*焖鸡也是网红美食。鸡肉很嫩且肉质不柴，配上锅底吸满汤汁的土豆，又香又辣！
刘粽子
翻新后的九龙巷，不仅适合拍照，还藏着一家30多年的 粽子。他家的粽子都是超大一个，味道最推荐的是蛋*肉粽。
乐山老城区的美食实在太多
随便盘点就有30家
比起各种新兴的网红餐厅
这些老店才是记忆中的乐山味道
#你还知道老城区有哪些美食#
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