国民品牌身陷破产危机汇源果汁家族管理

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年7月19日,北京汇源食品饮料有限公司新增破产重整信息,这已经是汇源果汁第二条破产重整消息。近年来,汇源果汁债务风波不断,作为“国民果汁”,汇源曾在中国果汁市场占据龙头老大地位长达10年,如今在经历停牌、退市、被强制执行后也走到了终局。

随之黯然退场的,还有其创始掌舵人朱新礼,和他的家族式管理。

年,时任村委主任兼村属企业总经理的朱新礼接手了一个负债累累、停产三年的罐头厂,“山东淄博汇源食品饮料有限公司”开张,主营果汁饮料。

此后的10年里,中国饮料市场经历了的变迁,正值对健康饮料需求萌发之际,汇源果汁很快拓展出了自己的果汁市场。

年,汇源在央视黄金时段投放广告,随着“喝汇源果汁,走健康之路”的广告语播出,绑定健康属性的汇源果汁逐渐成为全国知名品牌。

年,汇源搭建起全国营销网络,并建立起五座现代化工厂,从这一年开始,汇源果汁生产规模全国第一,成为集生产、销售、研发、销后一条龙的大型企业集团。

年,汇源引进当时世界最先进的PET瓶无菌冷灌装生产线,凭借其现代化的生产工艺和健康果饮品牌的知名度,汇源已经成为中国果饮行业龙头老大。

在朱新礼的带领下,汇源果汁在创业初期发展顺风顺水。

年,汇源果汁在香港联交所成功挂牌上市,募集24亿港元,是当年港交所规模最大IPO。

然而,在资本市场本该有着新起点的汇源,在朱新礼眼中,已经走到了“合适的终点”。

年,朱新礼尝试以%的溢价将汇源全额出售给可口可乐,面对民众的哗然,朱新礼不仅表明自己“把企业当儿子养,当猪卖”的态度,还根据收购方的要求,砍掉了与对方相重合的销售渠道,让公司原有销售渠道大幅缩减。然而,这桩收购案最终并没有达成,9年3月,商务部以未通过反垄断审查为由,否决了可口可乐对汇源的收购。

收购案失败后,汇源果汁遭受重创,外有民族品牌卖身海外失败的舆论压力,内有再难重建的销售体系,没有了原有现金流的支撑,股价一再受挫,汇源果汁开始面临财务压力。

朱新礼开始寻求自救,但此时的朱新礼已经失去了90年代脚踏实地做产品的风格。

推出“柠檬me”、重砸50亿元推出全新碳酸饮料“果汁果乐”、以万元的高价拍得“旭日升”枚商标和“冰茶”特有名称、以1.17亿元收购三得利食品公司,进攻茶饮料……鸡尾酒、速冻水饺、红酒、有机小米、普洱茶等,朱新礼什么都试。

甚至在年的时候,朱新礼掏出了30亿元试图入股中石化销售公司,占股0.84%,仅仅是因为他觉得“花30亿和中石化搭上关系,很值。”

所有的多元化尝试都有始无终,朱新礼也越走越远,一意孤行的背后,是家族式管理中个人权威的“一言堂”。

与此同时,与朱新礼的多元化尝试相比,汇源内部却是过于寂静。汇源果汁除了“百分百橙汁”以外,再也没有过爆款产品出现,营销手段也停留在“上央视”“上春晚”等官方媒介,在网络综艺、营销方面没有特别明显的动作,汇源并没有抓住互联网时代的机遇,反而被可口可乐、美汁源等品牌不断蚕食果饮市场占有率。仅是对比汇源果汁和年上半年年报数据,汇源销量的市场份额就从年的53.4%下滑至年上半年的45.8%,零售额的市场份额也从44.2%下滑至37.5%。

业务低迷的背后,是汇源内部渊源久远的管理问题。

年7月,一篇名为《给朱新礼老总的一封信》的帖子,出现在天涯论坛。信中控诉了汇源内部裙带关系复杂,任人唯亲,排斥异己,管理混乱的问题。

长期以来,朱新礼的儿子、女儿、胞兄、胞弟、女婿等诸多亲戚,均在汇源出任要职。并且,汇源的员工更多都是朱新礼从山东老家带来的,在招聘环节,朱新礼也十分强调山东籍。这不仅造成了汇源错过了很多人才,企业内部也很容易对非山东籍的“外人”形成排挤。

自年起,从汇源离职的副总级别经理人就有十余位,且每一位职业经理人离职时,都会带走一批人,让汇源人才流失严重。年,从达能派驻到汇源的副总裁毛天赐曾自嘲,“我是汇源的首席模特。公司里那些朱新礼的亲戚、老乡、战友,职业经理人根本驾驭不了。”

当然,朱新礼也尝试过“去家族化”。李锦记酱料集团前CEO苏盈福、百事大中华区饮料运营前副总裁梁家祥等5人,先后被他请来担任汇源果汁CEO,但因为家族在企业内部根基深厚、身兼要职,职业经理人来到汇源也未能施展拳脚,几乎没有一位任职时间超过两年。

年9月,朱新礼重金挖到曾经“杀尽官僚”的苏盈福。外界对汇源改革翘首以盼。但带领核心团队进入汇源的苏盈福一年后离职,汇源“去家族化”再度失败。苏盈福透露:“公司讨论什么决策,家族成员只要星期天回家一起吃个饭,基本都能形成共识。”

后来,随着汇源集团债务加剧,汇源果汁开始更加频繁地寻求社会资本,除了频繁出售子公司外,朱新礼并没有放弃“卖掉”汇源果汁,但多个投资机构曾经明确表示,对其家族式管理表示担忧。

年2月12日,朱新礼和女儿辞任汇源果汁董事会,汇源果汁“家族式管理”黯然收场。

年,汇源果汁也迎来两次破产重组消息。

汇源果汁没有输给对手,而是输给了自己。

作为所有权与经营权合一的管理模式,家族式管理在创业初期来说,可以快速调动资源,相对于职业经理人来说有明显的团队凝聚力优势。在有优质灵魂人物的情况下,还能依靠个人魅力强势带动企业发展。从汇源果汁在山东成立,到赴港上市,都离不开汇源果汁的核心人物——朱新礼。

但是一旦步入正轨,企业的规模扩大,管理水平和市场反应速度往往跟不上公司发展的步伐。在人才运用上,家族式企业任人唯亲,天生就具有排外的基因。这也是汇源果汁多次引进行业优秀人才但始终不得其用的原因。

像汇源果汁这种家族观念已经根深蒂固的家族企业,没有公司治理的制度完善,没有股权顶层设计的重建,只任命一个职业经理人是无法完成“去家族化”的。

站在现代化企业管理的角度,家族企业需要放权和信任。而在股权顶层结构设计中,放权就是要所有权和经营权分离,信任就是增加管理层持股,逐步稀释家族股权。

经营之上,就是管理。目前,家族式管理依然是我国中小企业主要的管理方式之一,依然为很多中小企业的发展作出贡献,但是站在时代发展的今天,当市场竞争和家族式管理发生本质上的矛盾时,家族式管理需要进行相应的优化甚至改革。不管是家族式管理的“去家族化”,还是现有职业经理人管理模式的优化,都需要引进先进管理体系来赋能企业发展,释放更大的发展空间。




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